Kaminwurzen werden aus 70% Schweinefleisch und 30% Rindfleisch nach alter Tradition hergestellt.

Ihr typisches Aroma erhalten Sie durch Räucherung und Trocknung an der Luft.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 E252, Naturrauch 

 Hergestellt in Südtirol

Preis pro Paar

 Kaminwurzen werden aus 70% Schweinefleisch und 30% Rindfleisch nach alter Tradition hergestellt.

Ihr typisches Aroma erhalten Sie durch Räucherung und Trocknung an der Luft.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 E252, Naturrauch 

 Hergestellt in Südtirol

Preis für 10 Stück

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter trentiner Tradition, von einem Familienbetrieb hergestellt.

"Salame spianata calabra piccante"

augezeichnete gepresste Salami - pikant 

Hergestellt im Trentino

Gewicht als Ganze ca 2,3kg 

Preis ist für ca eine Hälfte gut 1kg

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen,

Antioxidationsmittel E301

Konservierungsstoffe: E250 E252

(Wursthülle nicht essbar)

Kühl gelagert 2-3 Monate haltbar 

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht!

Preis für1/2 Stück mit gut 1kg

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter trentiner Tradition, von einem Familienbetrieb hergestellt.

"Salame ventricina piccante"

augezeichnete Salami - pikant 

Hergestellt im Trentino

Gewicht als Ganze ca 2,6-2,7kg 

Preis ist für ca eine Hälfte etwa 1300g

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen,

Antioxidationsmittel E301

Konservierungsstoffe: E250 E252

(Wursthülle nicht essbar)

Kühl gelagert 2-3 Monate haltbar 

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für1/2 Stück mit ca 1300g 

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

"Salsiccia napoli piccante"

augezeichnete Salami - pikant 

besonders zum belegen für Pizza geeignet

Hergestellt im Trentino

Gewicht als Ganze ca 0,6kg 

Preis ist für 1St. ca 600g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen,

Antioxidationsmittel E301

Konservierungsstoffe: E250 E252

(Wursthülle nicht essbar)

Glutinfrei

Kühl gelagert 2-3 Monate haltbar 

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für 1 Stück mit ca 600 g

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

"Salsiccia napoli piccante"

augezeichnete Salami - pikant 

besonders zum belegen für Pizza geeignet

Hergestellt im Trentino

Gewicht als Ganze ca 0,6kg 

Preis ist für 3St. zu 600g 

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen,

Antioxidationsmittel E301

Konservierungsstoffe: E250 E252

(Wursthülle nicht essbar)

Glutinfrei

Kühl gelagert 2-3 Monate haltbar 

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für1 Packung mit 3 Stück, gesamt ca 1,8 kg

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter trentiner Tradition, von einem Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Raucharoma

Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Glutenfrei ! (Wursthülle nicht essbar)

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

 Größe: ca 3000g / Stück

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis proStück mit ca 2,8- 3,2kg

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter trentiner Tradition, von einem Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Raucharoma

Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Glutenfrei ! (Wursthülle nicht essbar)

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

 Größe: ca 1000g / Stück

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro Stück mit ca 1kg

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, 

Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Glutenfrei ! (Wursthülle nicht essbar)

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

 Größe: ca 1800g / Stück

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro Stück mit ca 1,8 kg

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, 

Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Glutenfrei ! (Wursthülle nicht essbar)

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

 Größe: ca 900g / Stück

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für 1/2 Wurst mit ca 0,9 kg

 Cacciatori werden aus Schweinefleisch nach alter italienischer Tradition von einem Familienunternehmen hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Wein,  

Geschmacksverstärker Natriumascorbat, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat, 

Gluten- u. Laktosefrei -

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

Urspung: Trentino, Italien

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

angegebener Preis pro 3erPack = ca 500g

Achtung! Abrechnung nach Gewicht (18.-Euro/kg)

 Cacciatori werden aus Schweinefleisch nach alter italienischer Tradition von einem Familienunternehmen hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Wein, 

Geschmacksverstärker Natriumascorbat, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat, Natriumnitrit, 

Gluten- u. Laktosefrei -

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

Urspung: Trentino, Italien

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

angegebener Preis für 10 St. = ca 1,6kg

Achtung! Abrechnung nach Gewicht (16.-Euro/kg)

sehr schmackhafte Haus-Salami aus dem Trentino,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 2500-2800g / Stück

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro Stück mit ca 2,5-2,8kg - 

sehr schmackhafte Haus-Salami aus dem Trentino,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 1000g / Stück

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehrer Wochen eingefrohren werden.)

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro Stück mit ca 1 kg - 

sehr schmackhafte Haus-Salami aus dem Trentino,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 330-350g / Stück

Abrechnung nach Gewicht!

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für 3 St. = ca 1 kg - 

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehre Wochen eingefrohren werden.)

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 2,20-2,50kg / Stück

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für 1 St. = ca 2,3 kg - 

sehr schmackhafte Salami aus dem Trentino,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Jodsalz, Dextrose, natürliche Aromen, 

Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252

Gluten- u. Laktosefrei !

(Salamis sind unverpackt, kühl gelagert, bis zu 3-4 Monate haltbar - sind aber einem starken Gewichtsverlust durch austrocknen ausgesetzt. Salamis können vakuumverpackt werden, dadurch trocknen sie nicht aus, Feuchtigkeit wandert aber zur Hülle, die dadurch aufweicht. Vor dem Verzehr der Wurst sollte die Verpackung einige Tage vorher entfernt werden, damit sie trocknen kann. Als Alternative können Salamis auch für mehrer Wochen eingefrohren werden.)

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 1,50-1,70kg / Stück

kühl gelagert haltbar bis zu 90 Tagen

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis für 1 St. ca 1/2 Wurst = ca 1,50 - 1,70kg - 

mit Buchenholz geräucherte Rohwurst mit Knoblauch

sehr schmackhafte würzige Knoblauch-Salami aus dem Trentino,  wird aus 2/3 italienischem Schweinefleisch,  1/3 Rindfleich, nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 200 - 220g / Stück = 5 St ca 1 kg

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro kg - 

ChampignonLyoner

sehr schmackhafte Champignonwurst aus Südtirol,  wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Champignon, Salz, natürliche Gewürze und Aromen, Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker E300, E301, Konservierungsstoffe E250, Stabilisator E450 E451 E452 

Allergene: Senf u. Sellarie

 Ursprung: Südtirol Italien

Größe: ca 1000g / Stück 

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro kg - 

Krakauer

sehr schmackhafte Krakauer aus Südtirol,  wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Salz, natürliche Gewürze und Aromen, Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker E300, E301, Konservierungsstoffe E250, Stabilisator E450 E451 E452 

Allergene: Senf u. Sellarie

 Ursprung: Südtirol Italien

Größe: ca 1600-1800g / Stück 

Auch andere Mengen oder Größen auf Anfrage lieferbar, Abrechnung nach Gewicht ! 

Preis pro kg - 

sehr schmackhafte Käsekreiner aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch, u. Käse nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Käse, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 (siehe Bild)

Allergene: MILCH u. MILCHPRODUKTE, LAKTOSE, SENF u. SENFERZEUGNISSE

 1 x  6-erPack = ca 700gr

Preis pro 6-erPack

sehr gute Braunschweiger aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch, nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 (siehe Bild)

Allergene: SENF u. SENFERZEUGNISSE

 1 Pack = 1 St. =knapp 900gr

Preis pro Stück

sehr schmackhafte Meraner-Würstl aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Preis 12,00€ /kg

Preis pro 3-erPack

sehr schmackhafte Meraner-Würstl aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Preis 11,00€ /kg

Preis pro 10-erPack

sehr schmackhafte Brat- oder Grill-Wurst aus Südtirol  wird aus Rind- u. Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Schmalz, Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Brat- oder Grill-Wurst aus Südtirol  wird aus Rind- u. Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Schmalz, Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Weisswürste aus Südtiroler Herstellung - wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Stabilisatoren: E450 E451, Dextrose - Geschmacksverstäker: E621, Gewürzestrakte

Konservierungsstoff: Meersalz

Glutenfrei und laktosefrei !

2 Paar vakuumverpackt = ca 300g

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Weisswürste aus Südtiroler Herstellung - wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Stabilisatoren: E450 E451, Dextrose - Geschmacksverstäker: E621, Gewürzestrakte

Konservierungsstoff: Meersalz

Glutenfrei und laktosefrei !

5Paar vakuumverpackt = ca 700g

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg