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Im Umkreis, bis ca 40-50km, stellen wir auch selbst zu - ab einem gewissen Umsatz-Betrag auch kostenlos.


KÄSE


Gorgonzola "ORO" "DOP"

sehr guter, würziger, gut gereifter Gorgonzola - norditalienischer Blauschimmelkäse - 

sehr fein, locker und cremig - einer der besten...

Top Geschmack und top Qualität - mit "DOP" Gütesiegel, geografisch geschützt -

Zutaten: Milch, Salz, Lab, 

 Hergestellt in der Lombardei,  Italien

Preis pro kg

Käse
18,00 €

15,00 €

15,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Schnittkäse, Ziegenmilchkäse "Grotta"

aus Ziegenmilch hergestellter, sehr würziger, in einer Grotte gereifter Schnittkäse - 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab, 

 Hergestellt in der Lombardei, Italien

Preis pro kg

Grotta

18,00 €

18,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Pecorino

 guter würziger "Pecorino" Schafkäse, von italienischem Tradizionsunternehmen hergestellt

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität, desto höher natürlich auch der Preis.

Zutaten:
SCHAFSMILCH, Salz, Lab, 

 

Preis pro kg

Pecorino

20,00 €

  • leider ausverkauft

Pecorino Sardo

 CUOR DI SARDEGNA

guter würziger "Pecorino" Schafkäse, aus Sardinien.

Von sardischer Tradizionskäserei hergestellt

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität, desto höher natürlich auch der Preis.

 

Herstellung: Cagliari, Sardinien / Italien

Zutaten:
SCHAFSMILCH, Salz, Lab, 

 (ganzer Laib wiegt ca 3,2kg)

auch in kleineren Mengen verfügbar -

Preis pro kg

Pecorino

22,00 €

  • leider ausverkauft


Hartkäse "Fioretto Trentino"

aus Milch von Kühen, in den Bergen des Trentino lebend, hergestellter, würziger, gut gereifter Hartkäse - 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: Milch, Salz, Zucker, Lab, 

 Hergestellt im Trentino, Italien

Preis pro kg

Fioretto

16,00 €

16,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Hartkäse, Bergkäse, "Malga"

aus Milch von Alm-Kühen, hergestellter, würziger, gut gereifter Hartkäse - 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: Milch, Salz, Zucker, Lab, 

 Hergestellt im Trentino, Italien

Preis pro kg

Käse

15,00 €

15,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Schnittkäse, orig. Asiago "DOP"

ausschließlich aus Milch von Kühen, hergestellter, würziger, gut gereifter Schnittkäse- 

geschützter Herkunftsnachweis!!!

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: Pasteurisierte Milch, Salz,  Lab, 

glutenfrei und laktosefrei

 Hergestellt : am Hochplatteau von Asiago, Veneto, Italien

Preis pro kg

Käse

13,00 €

13,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Schnittkäse - Sextner Bergkäse

ausschließlich aus Milch von Kühen, hergestellter, vollfetter Schnittkäse- 

50% Fett

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz,  Lab, 

glutenfrei und laktosefrei

 Hergestellt : Käserei Sexten, Südtirol, Italien

Preis pro kg

Käse

16,00 €

16,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Schnittkäse - Gouda Corona

 aus Milch von Kühen, hergestellter,  Schnittkäse- 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: pasteurisierte VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz,  Lab, 

Farbstoff E160a, Konservierungsstoff E235

 Hergestellt : Veneto, Italien

Preis pro kg

Käse

12,00 €

12,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Schnittkäse - Maasdamer "Verde Pascolo"

 aus Milch von Kühen, hergestellter,  Schnittkäse- 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz,  Lab, 

Konservierungsstoff E235  E251

 Hergestellt : Veneto, Italien

Preis pro kg

Käse

12,00 €

12,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Schnittkäse - Edamer"

 aus Milch von Kühen, hergestellter,  Schnittkäse- 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität.

Zutaten: Pasteurisierte VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz,  Lab, 

Konservierungsstoff E235  E251

 Hergestellt :  Italien

Preis pro kg

Käse

10,00 €

10,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Sextener Graukäse

 aus Milch von Kühen, hergestellter,  Graukäse- 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack

Zutaten: Magermilch, Milchkulturen, Salz,  Pfeffer, 

 Hergestellt : Käserei Sexten, Südtirol, Italien

Preis pro kg

Käse

12,00 €

12,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Algunder Graukäse

 aus Milch von Kühen, hergestellter,  Graukäse- 

Je länger gereift, um so besser der Geschmack

Zutaten: Magermilch, Milchkulturen, Salz,  Pfeffer, 

 Hergestellt : Käserei Algund, Südtirol, Italien

( Käse Immer frisch, Bilder sind indikativ)

Preis pro kg

Käse

12,00 €

12,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Parmesan, Reibkäse Trentino

 Parmesan, Reibkäse aus dem Trentino zählt zu den besten Reibkäsearten. 

sehr gut, top Geschmack und lange gereift !!!

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität, desto höher natürlich auch der Preis.

Zutaten:
Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel Lysozym (Ei)

 

Preis pro kg

Reibkäse - Parmesan

22,00 €

22,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Grana Padano - Parmesan

 Der Parmesan Reibkäse Grana Padano "DOP" zählt auf Grund der geografischen Bindung und zertifizierten Kontrollen zu den besten Reibkäsearten.

Je länger gereift, um so besser der Geschmack und die Qualität, desto höher natürlich auch der Preis.

Zutaten:
Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel Lysozym (Ei)

 

Preis pro kg

Reibkäse - Parmesan

15,00 €

15,00 € / kg
  • leider ausverkauft