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Im Umkreis, bis ca 40-50km, stellen wir auch selbst zu - ab einem gewissen Umsatz-Betrag auch kostenlos.


SPECK


Südtiroler Schinkenspeck --- Eckstück

Das Schweinefleisch wird vor dem Räuchern nach alter Tradition mit speziellen Gewürzmischungen gewürzt.

Nach dem Räuchern muss der Speck 6 - 8 Monate in der Luft reifen. 

Ein richtiges Gesamtes ergibt dann den richtig guten Geschmack.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker - 

glutenfrei und laktosefrei -

Eckstück ca 1 kg

 

Preis pro kg

 

Hammenspeck,

16,50 €

16,50 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Südtiroler Schinkenspeck --- Stücke kleiner als halbe Hamme

Das Schweinefleisch wird vor dem Räuchern nach alter Tradition mit speziellen Gewürzmischungen gewürzt.

Nach dem Räuchern muss der Speck 6 - 8 Monate in der Luft reifen. 

Ein richtiges Gesamtes ergibt dann den richtig guten Geschmack.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker - 

glutenfrei und laktosefrei -

 

Preis pro kg

 

Hammenspeck,

16,50 €

16,50 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Südtiroler Schinkenspeck --- halbe Hamme

Das Schweinefleisch wird vor dem Räuchern nach alter Tradition mit speziellen Gewürzmischungen gewürzt.

Nach dem Räuchern muss der Speck 6 - 8 Monate in der Luft reifen. 

Ein richtiges Gesamtes ergibt dann den richtig guten Geschmack.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker - 

glutenfrei und laktosefrei - 

 

mindestens halbe Hamme ca 2,5 kg

 Preis für halbe Hamme

Hammenspeck,

33,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Südtiroler Schinkenspeck --- ganze Hamme

Das Schweinefleisch wird vor dem Räuchern nach alter Tradition mit speziellen Gewürzmischungen gewürzt.

Nach dem Räuchern muss der Speck 6 - 8 Monate in der Luft reifen. 

Ein richtiges Gesamtes ergibt dann den richtig guten Geschmack.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker - 

glutenfrei und laktosefrei - 

 

 1 ganze Hamme, ca 4,5 - 5 kg

Preis pro Hamme

Hammenspeck,

60,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Südtiroler Bauchspeck

Für diese Spezialität wird die Bauchseite vom Schwein verwendet.

Das Schweinefleisch wird vor dem Räuchern nach alter Tradition mit speziellen Gewürzmischungen eingerieben.

Nach dem Räuchern muss der Speck 6 - 8 Monate in der Luft reifen. 

Ein richtiges Gesamtes ergibt dann den richtig guten Geschmack.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker - 

glutenfrei und laktosefrei -

 

Preis pro kg

 

Bauchspeck,

14,50 €

14,50 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

gekochter Bauchspeck

Für diese Spezialität wird die Bauchseite vom Schwein verwendet.

Das Schweinefleisch wird vor dem Räuchern nach alter Tradition mit speziellen Gewürzmischungen eingerieben.

Nach dem Räuchern wird der Speck gekocht

Ein richtiges Gesamtes ergibt dann den richtig guten Geschmack.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker - 

glutenfrei und laktosefrei -

 

Preis pro kg

 

Bauchspeck,

11,00 €

11,00 € / kg
  • leider ausverkauft