Kaminwurzen werden aus 70% Schweinefleisch und 30% Rindfleisch nach alter Tradition hergestellt.

Ihr typisches Aroma erhalten Sie durch Räucherung und Trocknung an der Luft.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 E252, Naturrauch 

 Hergestellt in Südtirol

Preis pro Paar

 Kaminwurzen werden aus 70% Schweinefleisch und 30% Rindfleisch nach alter Tradition hergestellt.

Ihr typisches Aroma erhalten Sie durch Räucherung und Trocknung an der Luft.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 E252, Naturrauch 

 Hergestellt in Südtirol

Preis für 10 Stück

 Cacciatori werden aus ca 1/4 Rind- u. 3/4 Schweinefleisch nach alter italienischer Tradition von einem Familienunternehmen hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Gluten- u. Laktosefrei -

Urspung: Trentino, Italien

angegebener Preis pro Stück = ca 160-170g

Achtung! Abrechnung nach Gewicht (18.-Euro/kg)

 Cacciatori werden aus ca 1/4 Rind- u. 3/4 Schweinefleisch nach alter italienischer Tradition von einem Familienunternehmen hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Gluten- u. Laktosefrei -

Urspung: Trentino, Italien

angegebener Preis für 10 St. 

Achtung! Abrechnung nach Gewicht (16.-Euro/kg)

sehr schmackhafte Haus-Salami aus dem Trentino,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 350g / Stück

Abrechnung nach Gewicht!

1 St. ca 5.-Euro

Preis pro kg - 

mit Buchenholz geräucherte Rohwurst mit Knoblauch

sehr schmackhafte würzige Knoblauch-Salami aus dem Trentino,  wird aus 2/3 italienischem Schweinefleisch,  1/3 Rindfleich, nach alter italienischer Tradition hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 

Gluten- u. Laktosefrei !

 Ursprung: Trentino Italien

Größe: ca 200g / Stück = 5 St ca 1 kg

Abrechnung nach Gewicht!

Preis pro kg - 

ChampignonLyoner

sehr schmackhafte Champignonwurst aus Südtirol,  wird aus italienischem Schweinefleisch,  nach alter Tradition von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Champignon, Salz, natürliche Gewürze und Aromen, Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker E300, E301, Konservierungsstoffe E250, Stabilisator E450 E451 E452 

Allergene: Senf u. Sellarie

 Ursprung: Südtirol Italien

Größe: ca 1000g / Stück 

Abrechnung nach Gewicht!

Preis pro kg - 

sehr schmackhafte Käsekreiner aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch, u. Käse nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Käse, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 (siehe Bild)

Allergene: MILCH u. MILCHPRODUKTE, LAKTOSE, SENF u. SENFERZEUGNISSE

 1 x  6-erPack = ca 700gr

Preis pro 6-erPack

sehr gute Braunschweiger aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch, nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250 (siehe Bild)

Allergene: SENF u. SENFERZEUGNISSE

 1 Pack = knapp 900gr

Preis pro Stück

sehr schmackhafte Meraner-Würstl aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Preis 10,00€ /kg

Preis pro 3-erPack

sehr schmackhafte Meraner-Würstl aus Südtirol  wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Preis 10,00€ /kg

Preis pro 10-erPack

sehr schmackhafte Brat- oder Grill-Wurst aus Südtirol  wird aus Rind- u. Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Schmalz, Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Brat- oder Grill-Wurst aus Südtirol  wird aus Rind- u. Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Schmalz, Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe E250

Glutenfrei und laktosefrei !

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Weisswürste aus Südtiroler Herstellung - wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Stabilisatoren: E450 E451, Dextrose - Geschmacksverstäker: E621, Gewürzestrakte

Konservierungsstoff: Meersalz

Glutenfrei und laktosefrei !

2 Paar vakuumverpackt = ca 300g

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Weisswürste aus Südtiroler Herstellung - wird aus Schweinefleisch,  nach alter Tradition, von einem Südtiroler Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Stabilisatoren: E450 E451, Dextrose - Geschmacksverstäker: E621, Gewürzestrakte

Konservierungsstoff: Meersalz

Glutenfrei und laktosefrei !

5Paar vakuumverpackt = ca 700g

 Abrechnung nach Gewicht !!!

Preis pro kg

sehr schmackhafte Salami aus der Provinz Cremona,  wird aus 100%  italienischem Schweinefleisch,  nach alter italienischer Tradition, von einem Familienbetrieb hergestellt.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Zucker, Dextrose, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker E301, Konservierungsstoffe E250 E252, 

Glutenfrei !

 Größe: ca 2500g / Stück

Preis pro kg

 Coppa ist eine tradizionelle italienische Spezialität aus dem Schweinenacken -

zuerst gepökelt und dann luftgetrocknet.

Coppa wird sehr dünn geschnitten als Aufschnitt verwendet.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrat, Kaliumnitrat

hergestellt in Südtirol -

Preis pro kg